Sukrin Sirup
Sukrin Sirup ist kalorienarm und vollständig glutenfrei. Der geringe Zuckergehalt macht Sukrin Sirup sehr schonend für Ihren Blutzucker, und zusätzlich ist der Sirup sowohl zahnfreundlich als auch präbiotisch.
- Weniger als 2 % Zucker
- Garantiert glutenfrei
- Die Hälfte der Kalorien von Honig und Sirup
Wie man Sukrin Sirup verwendet
Sukrin Sirup eignet sich ideal zum Träufeln über Joghurt, Hüttenkäse, Haferbrei, Pfannkuchen, Eis, Desserts, Beeren usw. Verwenden Sie den Sirup beim Backen und Kochen, wo Sie normalerweise Honig oder Sirup verwenden würden. Zum Beispiel in hausgemachten Marinaden und Dressings.
Sukrin Sirup eignet sich hervorragend, um Ihren Keksen und Keksen eine weiche Mitte und eine knusprige Kruste zu verleihen. Es ist auch eine erstaunliche Zutat in selbstgemachten Riegeln, da es Süße, eine perfekt glatte Konsistenz und eine gute Quelle für Ballaststoffe bietet.
1 dl Sukrin Sirup wiegt etwa 135 g.
Sukrin Sirup hat einen einzigartig niedrigen Zuckergehalt pro 100 g:
Nährwert im Vergleich zu anderen Sirupen
| Energy (kcal) |
149 |
217 |
294 |
297 |
| Fat |
0 |
0 |
0 |
0 |
| Carbohydrate |
21 |
33 |
71 |
74 |
| -of which polyols |
14 |
- |
- |
- |
| -of which sugars |
1.8 |
33 |
71 |
74 |
| Dietary fibre |
49 |
38 |
5 |
0 |
| Protein |
0 |
2 |
0 |
0 |
Wissenschaftliche Studien zu den gesundheitlichen Vorteilen
Lösliche Ballaststoffe wurden von mehreren unabhängigen Forschern getestet, um ihre Wirksamkeit zu validieren und physiologische Gesundheitsvorteile zu zeigen. Hier sind einige Höhepunkte der Forschung zu den gesundheitlichen Vorteilen löslicher Ballaststoffe:
Unterstützt gesunde Blutzuckerspiegel, indem der postprandiale glykämische Reaktion verringert wird. [Study 1] [Study 2] [Study 3]
Hat präbiotische Eigenschaften, die eine gesunde Darmflora unterstützen können, indem das Wachstum oder die Aktivität bestimmter Bakterien angeregt wird und kurzkettige Fettsäuren produziert werden. [Study 4] [Study 5] [Study 6] [Study 7]
Kann die Knochengesundheit unterstützen, indem die Calciumaufnahme und die Calciumretention in den Knochen erhöht werden. [Study 6] [Study 7] [Study 8] [Study 9]
Fördert eine gesunde Stuhlgang und produziert weniger negative Stoffwechselprodukte im Kot. [Study 4] [Study 10]
Wird auch bei hohen Aufnahmemengen (40 g/Tag Bolus und 65 g/Tag mehrere Dosen) gut vertragen und hat insgesamt eine bessere Verträglichkeit als Inulin oder FOS. [Study 4] [Study 10] [Study 11] [Study 12]
Zutaten
Lösliche Maisfaser, Süßstoffe (Sorbit, Erythritol und Steviolglycoside), Melasse, Salz.
Sukrin Sirup und Diabetes Sukrin Sirup enthält weniger als 2 % Zucker. Dies bedeutet, dass es eine marginale Auswirkung auf den Blutzucker hat und somit eine sichere Wahl für Diabetiker und alle ist, die darauf bedacht sind, ihre Blutzuckerspiegel stabil zu halten.
Zutaten: Maisfaser, Süßstoffe (Sorbit, Erythritol und Steviolglycoside), Melasse, Salz.
Maisfaser Lösliche Maisfaser wird durch die Extraktion von reinem Glukose aus gentechnikfreiem Mais hergestellt und in nicht verdauliche Bestandteile umgewandelt. Der Prozess wird enzymatische Hydrolyse genannt. Lösliche Maisfaser wird in Lebensmitteln verwendet, um die Ballaststoffaufnahme zu erhöhen und Zucker zu ersetzen.
Forschungen zeigen, dass lösliche Maisfaser viele der gleichen gesundheitlichen Vorteile wie Ballaststoffe aus Getreide, Gemüse, Obst und Hülsenfrüchten mit sich bringt. Lösliche Maisfaser kann die Darmflora verbessern und hat präbiotische Eigenschaften. Darüber hinaus hilft lösliche Maisfaser, eine gesunde Blutzuckerregulation aufrechtzuerhalten, und stärkt die Knochen, indem die Calciumaufnahme erhöht wird.
Fiberfacts:
Lösliche Maisfaser
Wissenschaftliche Studien:
Unterstützt gesunde Blutzuckerspiegel, indem der postprandiale glykämische Reaktion verringert wird. [Study 1] [Study 2] [Study 3]
Hat präbiotische Eigenschaften, die eine gesunde Darmflora unterstützen können, indem das Wachstum oder die Aktivität bestimmter Bakterien angeregt wird und kurzkettige Fettsäuren produziert werden. [Study 4] [Study 5] [Study 6] [Study 7]
Kann die Knochengesundheit unterstützen, indem die Calciumaufnahme und die Calciumretention in den Knochen erhöht werden. [Study 6] [Study 7] [Study 8] [Study 9]
Fördert eine gesunde Stuhlgang und produziert weniger negative Stoffwechselprodukte im Kot. [Study 4] [Study 10]
Wird auch bei hohen Aufnahmemengen (40 g/Tag Bolus und 65 g/Tag mehrere Dosen) gut vertragen und hat insgesamt eine bessere Verträglichkeit als Inulin oder FOS. [Study 4] [Study 10] [Study 11] [Study 12]
Sorbit
Sorbit ist ein Zuckeralkohol mit einem GI von ca. 9. Wir verwenden Sorbit in Sukrin Sirup, um den bestmöglichen Geschmack oder die Konsistenz zu gewährleisten. Die Verwendung von Sukrin allein hätte zu Kristallisation im Sirup geführt.
Erythritol
Erythritol ist dasselbe wie Sukrin - ein kalorienfreier Zuckeralkohol mit einem GI von 0. Erythritol wird durch einen natürlichen Fermentationsprozess hergestellt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.
Steviolglycoside
Steviolglycoside werden aus den Blättern der Steviapflanze extrahiert und sind ein Konzentrat, das 250-300-mal süßer ist als Zucker.
Melasse
Melasse wird aus dem hergestellt, was übrig bleibt, wenn Zucker aus Zuckerrohr oder Zuckerrüben extrahiert wird. Wir verwenden eine kleine Menge Melasse, um den Geschmack des Sukrin Sirups abzurunden.
Salz
Wir verwenden eine geringe Menge Salz, um den Geschmack im Sirup auszubalancieren.
